Caixa de 5 kg aprox. de mandarina clementina.
Temporada: noviembre i desembre
Característiques:
Varietat de maduració primerenca.
Són fruits fàcils de pelar, amb molt suc, de bona qualitat i sense llavors.
La seva època de recol·lecció és durant els mesos de novembre i desembre
Mandarina clementina
La varietat de mandarines Clementines és la més autòctona que s’hi pot trobar, descoberta a la província de Castelló fa més de 40 anys. Tot i no ser una mandarina 100% (ja que va néixer de la hibridació de la mandarina i la taronja amarga) és una fruita amb unes qualitats que la fan excepcional.
Les Clementines tenen la característica de no tenir llavors i és que, a més de ser més còmodes de menjar que les mandarines comunes, també presenten un sabor molt més dolç i complex ja que podem trobar tocs agres molt subtils. A més, solen caracteritzar-se per pelar-se amb força facilitat i tenir uns grills que se separen molt fàcilment.
