Recepta de Montse i Joan de Calders.
Ingredients:
400 cc de nata líquida
100 cc de suc de llimona
1 pot de 370 gr de llet condensada.
Elaboració:
Es monta la nata.
En un altre recipient es barreja el suc de la llimona amb la llet condensada fins que s’integri.
Afegir la barreja integrada dins la nata amb una espàtula amb moviments envolvents fins que quedi com una crema fina.
Llavors es reparteix en gotets individuals i es posa a la nevera com a mínim durant 3 hores.
Opcionalment també es pot:
1- Afegir la pell d’una llimona ratllada ben fineta al barrejar els ingredients.
2- Afegir galetes trencades ben menudes al cul del vas abans de posar-hi la crema.
Ens vàrem llepar els dits!.
Bon profit!.
