Receta de Sara de Manresa #joemquedoacasa.

Ingredientes

1 litro de alcohol de 96° de boca.
2 o 3 naranjas amargas.
1 litro de agua.
1kg de azúcar.

Receta

Antes que nada se coge un bote y se ponen 2 o 3 naranjas amargas por 1 litro de alcohol de 96°, y se cuelgan a tocar del alcohol tal y como se ve en la foto, se cierra el bote y se deja 40 días a sol y serena.

Así las naranjas van dejando que su zumo sobre el alcohol.

Pasados estos 40 días se añade un litro de agua y 1kg de azúcar, y se vuelve dejar a sol y serena 40 días más. (durante los dos o tres días siguientes se mezcla una vez al día).

Pasadas estas dos cuarentenas, sacamos las naranjas y ya tenemos el licor hecho.

¡¡Espero que os guste la receta, muchas gracias por las naranjas!! #quedatacasa.