Recepta de María José i Joaquín de Saragossa.

Ingredients:

1 taronja grossa
3 ous
200 gr. de sucre
120 ml. d’oli de girasol
240 gr. de farina
1 sobre llevat en pols

Recepta:

  1. Mesclar els ous i el sucre.
  2. Afegir la pell de la taronja ratllada i el seu suc.
  3. Incorporar l’oli, la farina tamisada i el llevat, mesclar.
  4. Posar la mescla en un motlle i coure-ho uns 40 minuts al forn previament calentat a 180ºC.
  5. Opcional una vegada gelat se li pot donar un bany de xocolata de cobertura.

Dura hores!!