Receta de Anna L.L. de Barcelona
Ingredientes
- 1 naranja
- 70 ml de aceite girasol (1/4 de vaso más o menos)
- 170 gr harina
- 250 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
Preparación
En un cuenco, mezclar los huevos, el azúcar, el aceite y la naranja entera (con piel incluso), cortada en trocitos, triturar todo junto.
Añadir la harina y la levadura.
Precalentar el horno unos 10′ a 200ºC.
Cocer 50′ a 180 ºC.
BUEN PROVECHO!!