Receta de Laura de Barcelona #yomequedoencasa.
Receta para 4 personas
Ingredientes
6 plátanos
8 limones de Alcanar
5 cucharadas de azúcar
Elaboración
Cortamos los plátanos en rodajas de unos 5 mm de espesor y las ponemos en un bol.
A continuación hacemos un buen zumo con los 8 limones y lo tiramos por encima las rodajas de plátano procurando que queden bien cubiertas.
Por último ponemos el azúcar esparciendo bien y removemos suavemente y con mucho cuidado.
Lo ponemos todo a macerar en la nevera unas 12 horas.
Emplatamos y servimos.
Buen provecho !!!!
Una receta sencilla pero muy buena que he podido hacer con lo que tenía en casa … ahora que son días de confinamiento !!
