Receta de Catalina G.P. de Barcelona
Ingredientes
- 1 Pollo
- Aceite
- Pimienta
- Sal
- Limón
- 3 o 4 patatas
- 3 o 4 naranjas
Preparación
Poner aceite en una cazuela. Cuando esté caliente poner el pollo, con la sal, la pimienta y el limón.
Una vez que esté dorado por fuera, bajar el fuego para que se acabe de hacer bien por dentro.
Cortar patatas a cuadrados, freírlas y ponerlas en la cazuela con el pollo.
Al final hacer un zumo con 3 o 4 naranjas y añadirlo al pollo.
